L'Hotel è particolarmente apprezzato per la sua cucina, curata e creativa. La colazione con ricco buffet ed il pranzo di gustosi piatti caldi e freddi e sfiziosi bocconcini, vengono serviti nell'accogliente terrazza fronte mare. La cena, servita nel ristorante, propone specialità internazionali e tipiche della cucina veneziana, preparate con cura ed attenzione dallo staff. La cucina prepara, su richiesta, piatti vegetariani, dietetici e privi di glutine e pone una particolare attenzione a chi ha allergie alimentari.
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