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Notre cuisine est légère, savoureuse, traditionnellement créative, une harmonie entre le classique et le moderne, entre la recherche et l’innovation.
Le secret est scellé au sein d’une combinaison recherchée de produits et de saveurs de qualité.
La passion nous guide.
Nos recettes valorisent la saveur de chaque ingrédient, en donnant de la forme au gout et des émotions au palais.
Le style élégant et méditerranéen la distingue, une cuisine qui intègre la viande et le poisson, des doses généreuses de légumes frais et secs qui, équilibrés correctement, renferment des principes extrêmement sains pour la santé.
Chez nous l’hospitalité est un art raffiné.
LE PETIT-DEJEUNER est servi avec un vaste buffet copieux, allant du salé au sucré, des fruits secs aux confitures faites maison ; le tout sur une terrasse splendide en bord de mer.
De même LE DÉJEUNER est célébré sur la terrasse ; le buffet généreux va des hors-d’œuvre jusqu’aux desserts, une véritable symphonie de couleurs et de saveurs pour des palais exigeants et raffinés.
LE CADRE devient unique pendant que sont servis nos mets délicieux et l’on écoute en fond le doux murmure de la mer, le tout sous la lumière d’un soleil chaud que nous offre la saison dans sa générosité.
LE DINER dans l’élégante salle de restaurant débute avec un défilé de plats typiques du territoire national et international que vous pourrez choisir le jour même. Un décor de lumières et de saveurs vous fera vivre le plaisir de la nourriture et du beau pour vous rendre protagonistes de soirées hors du commun.
La cuisine est préparée pour satisfaire aussi les palais des personnes cœliaques.
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